採れたて生オーツヘイ50g
¥550
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生オーツヘイです。
採った時によりますがとっても長くて1本で十分食べ応えがあります。
大体50cm~70cmに育ったものをお届けします。
収穫の際は根っこ事収穫しているため、長期間シャキッとした状態をキープできます。
また、根っこから6センチほど残してカットしていただき、
その根を水を張ったペットボトル、もしくはヒヤシンスなどの水耕栽培の花器などに入れていただくことで
豆苗のようにもう一度再生することも。(再収穫を保証するものではありません、日当たりなどにより差があります)
根っこの部分の重量を加味しておおよそ70g~80g程送らせていただきます。
※スポンジ部分に近い箇所は与えないようにしてください
完全屋内水耕栽培によってオーツヘイを栽培しています。
土を使わないことで栽培環境を管理しやすくし、一株ずつ状態を確認しながら手摘みで収穫。ご要望があれば柔らかい若葉、しっかり育った硬めの葉っぱ多めなど調整しています。
お野菜は鮮度が命。生牧草は収穫された瞬間から少しずつ変化していきます。
だからこそ、できるだけ良い状態でお届けできるよう根がついた状態で、生命力そのままにお届けしています。
オーツヘイを育てていると、葉が風に揺れるようにまっすぐ伸びる姿に生命力を感じます。その生命力ごと、うさぎさんに届けたいと思っています。
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オーツヘイってどんな野菜?
オーツヘイは、燕麦(えんばく)というイネ科植物の若葉です。
一般的には乾燥牧草として知られていますが、生のオーツヘイには乾燥では味わえない魅力があります。
マットな見た目でやや肉厚な葉っぱは食べ応えも抜群。葉を折ると青々とした香りが広がります。
うさぎさんには甘味を感じる子が多いようで嗜好性の高い牧草となっています。
初めて生牧草を食べるうさぎさんでも口にしやすいことが多い植物です。
乾燥牧草と比べると香りが豊かで、うさぎさんのたべっぷりに違いを感じられることもあります。
葉先から少しずつ味わう子もいれば、一本くわえてお気に入りの場所まで持っていく子もいます。
野菜のを食べる時うさぎさんは個性が出ます。
その癖を見るのも、とても楽しい。
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栄養について
オーツヘイには食物繊維が含まれており、生牧草であるため水分補給にも役立ちます。
また、若葉にはビタミン類やミネラル類、植物由来のフィトケミカルが含まれています。
うさぎさんの主食は牧草です。
オーツヘイは主食の代わりではなく、毎日の食事を豊かにするお楽しみや副菜として取り入れていただくことをおすすめしています。
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ハコニワからひとこと
袋を開けた瞬間に駆け寄ってくる姿。一生懸命背伸びもしちゃって。
飼い主さんのお膝に手を添えて、とどかない~!ってうたっち。
一本くわえて誇らしそうに走っていく姿。
夢中になって葉っぱを引っ張る姿。
そんな何気ない瞬間が、最高に幸せですね
私が本当に届けたいのは野菜そのものではなく、その幸せ溢れる時間です。
今日も幸せだったね。
そう思える毎日のお手伝いができたら嬉しく思います。
参考文献
・日本食品標準成分表(八訂)
・House Rabbit Society
・Rabbit Welfare Association & Fund
・Merck Veterinary Manual
・The Nutrition of the Rabbit
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レビュー
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